Restaurant Om de Noord op Schiermonnikoog is op zoek naar een Medewerker Bediening (m/v)

Publicatiedatum: 22 feb 2018
1 mrt 2018
Schiermonnikoog
32 - 38 uur
MBO
fulltime
bepaalde tijd
Midcareer (ervaren)

Functie-inhoud

Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging? Werken op het prachtige Waddeneiland Schiermonnikoog en ook nog in een super gezellig team? Neem dan snel contact op want wellicht hebben wij dan de passende baan voor je. Restaurant Om de Noord is lid van Fryslan Culinair en staat garant voor goede service en kwaliteit.

Als een gast tevreden vertrekt, ben ook jij pas tevreden. Je bent een echte ‘gastheer / gastvrouw’. De gasten aan jouw tafel lopen met je weg. Je stelt ze op hun gemak, laat ze voelen dat ze welkom zijn en zorgt ervoor dat het ze aan niets ontbreekt. Je maakt graag een praatje of een grapje met je gasten maar voelt ook aan wanneer een gezelschap daar minder behoefte aan heeft. Je gasten staan altijd centraal. Je denkt met hen mee en geeft graag antwoord op hun vragen. Je bent professioneel in het bedienen van deze gasten en zorgt ervoor dat de gasten een heel goed gevoel aan de culinaire beleving overhouden en… snel weer terug komen.

De functie omvat volgende taken:
Ontvangen van gasten
Opnemen van bestellingen en geven van informatie aan gasten
Aanvoeren en serveren van bestellingen
Dekken, klaarmaken en afruimen van tafels
Opruimen/schoonmaken van publieksruimtes en werkruimtes
Assisteren bij de opbouw van, en bedienen tijdens vergaderingen, recepties en partijen
Alle andere voorkomende werkzaamheden

In alle gevallen zorg je voor een tevreden gast waarbij je waar mogelijk zijn of haar verwachtingen probeert te overtreffen

Wat we van jou verwachten

Als medewerker bediening ben je het visite kaartje voor Hotel om de Noord. Een verzorgd uiterlijk, goede contactuele vaardigheden en gevoel voor humor zijn daarom belangrijke eigenschappen voor deze functie.

Kandidaten voor deze functie voldoen aan de volgende eisen:
• Je volgt een praktijk gerichte opleiding of hebt deze afgerond
• minimaal een jaar ervaring in een vergelijkbare functie
• grote interesse in eten en drinken
• gastvrij en bovenal dienstverlenend
• goede beheersing van de Nederlandse taal
• groot verantwoordelijkheidsgevoel
• een flinke dosis stressbestendigheid
• enthousiast, gemotiveerd en flexibel
• professioneel, gastgericht en kwaliteitsbewust.

Wat we je bieden

Een leuke baan op het prachtige Waddeneiland Schiermonnikoog! Bij Hotel Om de Noord vinden wij gezelligheid belangrijk, niet alleen voor de gast maar ook voor ons personeel. Wij geloven dat een goede werksfeer bijdraagt aan een positieve ervaring van de gast. Deel jij onze mening en lijkt het je leuk om bij Om de Noord te komen werken, wij komen graag met jou in contact! Wij bieden salariëring conform Horeca CAO en personeelshuisvesting aan.

Wie we zijn

Hotel ‘Om de Noord’ is het kleinste hotel op de Wadden. Enkele sfeervolle kamers, met een persoonlijke twist, boven de Brasserie maken een verblijf op Schiermonnikoog nog aangenamer. De Brasserie, waar plek is voor ongeveer 60 gasten binnen en 50 terrasplaatsen buiten, werkt met dagverse producten en zoveel mogelijk met duurzame producten. Iedere dag is er een zogenaamde ‘catch of the day’, want de visafslag van Lauwersoog is heel dichtbij. Niet alleen onze dagverse vis krijgt de aandacht, maar ook onze tournedos is van superieure kwaliteit. Restaurant Om de Noord is lid van Fryslan Culinair en staat garant voor goede service en kwaliteit.

Informatie sollicitatie

Neem voor vragen of informatie svp contact op met mevrouw E. Van der Veer. Telefonisch 0519-700200.

Solliciteren kan via onderstaand formulier of per Email met je CV en pasfoto naar info@hotelomdenoord.nl

Sollicitatieformulier

Sollicitatieformulier

Sleep je bestanden hierheen, of klik hier om ze te selecteren Kies bestand
Maximale uploadgrootte: 8MB
Sleep je bestanden hierheen, of klik hier om ze te selecteren Kies bestand
Maximale uploadgrootte: 8MB