Schylge: Gastheer/ gastvrouw Terschelling

Zorg jij voor de optimale gastbeleving?!

Publicatiedatum: 13 dec 2018
Terschelling
8881 ED
38 - 40 uur
MBO
fulltime
bepaalde tijd
Midcareer (ervaren)

Functie-inhoud

WestCord Hotel Schylge is op zoek naar een echte gastheer/gastvrouw. Jij zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen. Jij serveert aan onze gasten gerechten en drankjes, je hebt kennis van de producten op de kaart en weet dit op vlotte maar professionele wijze te delen met onze gasten. Jij streeft naar optimale service aan onze gasten. Voor de onze nieuwe collega’s op Terschelling is interne huisvesting aanwezig.

Als Gastheer- of vrouw weet jij hoe je onze gasten een onvergetelijke gastvrije belevenis kunt bezorgen;
De gast staat bij jou centraal en je weet feilloos aan te voelen waar de behoefte ligt;
Op deze unieke locatie weet jij samen met je collega’s iedere dag de lat weer hoger te leggen en bewaak je de kwaliteit van het niveau van het restaurant;
Je bent flexibel;
Je vindt het leuk om diverse werkzaamheden uit te voeren, en houdt van aanpakken;
Van het opnemen en uitserveren van bestellingen tot het afruimen van tafels en het verwelkomen van onze gasten, jij draait er je hand niet voor om!;
Je adviseert je gasten proactief over de gerechten en wijnen;
Je bewaart ten alle tijden overzicht. Signaleert eventuele knelpunten. Je corrigeert als dat nodig is en kunt eventuele bijbehorende acties goed overdragen;
We verwachten dat je zelfstandig een partij of klein evenement kunt coördineren;
Je bent op de hoogte van en houdt toezicht op de naleving van de HACCP, Sociale Hygiëne en Veiligheid.

Wat we van jou verwachten

Je beschikt minimaal over MBO- werk en denk niveau;
Basis wijnkennis is een absolute pré;
Je hebt al enkele jaren ervaring in een professionele hospitality omgeving op hoog niveau;
Je streeft naar perfectie en legt de lat voor jezelf hoog;
Je bent gedreven, flexibel, enthousiast, doelgericht en organisatorisch sterk. Je werkt graag in teamverband met een duidelijke gastvrije en commerciële focus;
Je bent communicatief vaardig, creatief en stressbestendig.

Wat we je bieden

Westcord Hotels biedt een uitdagende en afwisselde functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelketen;
Mogelijkheden voor interne inwoning, Reiskosten vergoeding indien van toepassing;
ANW hiaat verzekering en excedent pensioenregeling indien van toepassing;
Personeelskorting bij overnachting in een van de WestCord Hotels;

Wie we zijn

Al doet de naam soms anders vermoeden: WestCord Hotels is een Nederlands familiebedrijf. Het begon allemaal in 1968 toen bakker Emo Westers voor zijn zoon Harry Hotel de Wadden op Vlieland kocht. Dit hotel hebben we nog steeds.

Inmiddels zijn daar in de afgelopen jaren 15 hotels verspreid over Nederland bijgekomen. Wij zijn echter geen hotelverzamelaars, maar hotelier. Wij zijn pas tevreden als we tevreden gasten hebben en daar is alles op gericht. De uitbreiding in aantal hotels en met name de hotels die we nieuw bouwen zien wij als een doorontwikkeling van ons bedrijf.

Informatie sollicitatie

Wil je reageren op deze vacature? Klik dan op de button en vul direct het sollicitatieformulier in! Voor vragen kunt u ons via onderstaande gegevens bereiken.

Personeelszaken Westcord Hotels
Telefoon: 0517-433912
E-mail: pz@westcordhotels.nl